新しいラーメン屋が開店したので行ってみました

ローカルネタです^^; R1沿いに新しいラーメン屋がオープンしたのですが、やっと食べに
行きました。

・らぁ麺 しお善
このお店6月21日にオープンしたラーメン店です。以前は「北海道ラーメン壱龍」と言う
店名で、めっちゃ繁盛していたラーメン店だったのですが急に閉店、代替わりしたのか
良く判りませんが、リニューアルオープンと言う感じです。場所はR1沿い小田原方向に
進んでいく場合、大磯警察署のちょっと手前となります。

・塩ラーメン一本のお店です
カウンター席が10席程度ありますが既に埋まっていたので、テラス席で食べることに
しました。外に面したオープンスペースで食べるのも良いかな・・・

ベースの塩ラーメン(メニューで言うと「塩そば」)にトッピング具合で何種類か選べ
ます。今回はベースの塩そばに煮卵をトッピングした物を頼みました。他にはアサリ
そば、海老ワンタンそば、盛り付ける具が多い特製塩そばなどがあります。

・10分ほどで着丼
早速頂くことに、スープは魚介系の材料を主体とした凄くアッサリとしたスープです。
豚骨系のコッテリしたスープが好きな方には物足りないかな・・・
麺はストレートの中細麺。やっぱり自分はちじれ麺が好きだな、ちじれの方が食べた気
します(^^ゞ
そして勿論餃子も頼みました
やっぱりラーメンは餃子を
食べながらですね(^^ゞ

　大汗をかきながら
　ラーメンを食べました。
　自分好みの透き通った
　スープ、あっさりした味
　自分のツボにはまった
　ラーメンでした。
　今度はいつ来ようかな。

では。