新しいラーメン屋が開店したので行ってみました

ローカルネタです^^; R1沿いに新しいラーメン屋がオープンしたのですが、やっと食べに
行きました。

・らぁ麺 しお善
このお店6月21日にオープンしたラーメン店です。以前は「北海道ラーメン壱龍」と言う
店名で、めっちゃ繁盛していたラーメン店だったのですが急に閉店、代替わりしたのか
良く判りませんが、リニューアルオープンと言う感じです。場所はR1沿い小田原方向に
進んでいく場合、大磯警察署のちょっと手前となります。

・塩ラーメン一本のお店です
カウンター席が10席程度ありますが既に埋まっていたので、テラス席で食べることに
しました。外に面したオープンスペースで食べるのも良いかな・・・

ベースの塩ラーメン(メニューで言うと「塩そば」)にトッピング具合で何種類か選べ
ます。今回はベースの塩そばに煮卵をトッピングした物を頼みました。他にはアサリ
そば、海老ワンタンそば、盛り付ける具が多い特製塩そばなどがあります。

・10分ほどで着丼
早速頂くことに、スープは魚介系の材料を主体とした凄くアッサリとしたスープです。
豚骨系のコッテリしたスープが好きな方には物足りないかな・・・
麺はストレートの中細麺。やっぱり自分はちじれ麺が好きだな、ちじれの方が食べた気
します(^^ゞ
そして勿論餃子も頼みました
やっぱりラーメンは餃子を
食べながらですね(^^ゞ

　大汗をかきながら
　ラーメンを食べました。
　自分好みの透き通った
　スープ、あっさりした味
　自分のツボにはまった
　ラーメンでした。
　今度はいつ来ようかな。

では。

コメント 17

最近、カップ麺ばかりでお店でラーメン喰ってないです
あっさり系のラーメンだからストレート麵なのかな～
おいらもちじれ麺の方が好きです
ナルトが可愛いですね
by くまら (2022-09-06 11:00) 

そろそろラーメンの季節になりますね。野菜たっぷりがいいです(●´ω｀●)
by mayu (2022-09-06 13:51) 

綺麗な色のスープですね^^
これは食べてみたいなあ〜〜
by リュカ (2022-09-06 15:52) 

塩ラーメン、さっぱり系ですね。
テラス席でラーメン。
まだまだ暑そうですね(;´∀｀)
風が気持ち良い季節にはいいかも。
by ともち (2022-09-06 17:05) 

昨日は味噌ラーメンを半分頂きました〜♪
塩も大好きですがニンニクを頂きたく昨日は味噌に！
明日も味噌ラーメンか><？疲れてます・・・
by Hide (2022-09-06 18:30) 

>くまらさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
カップ麺ばかりは良くないですよ・・・自分もカップ麺ばかり食べて
いたら中性脂肪値がメッチャ上昇、現在禁カップ麺にして元に戻り
ました^^;

>mayuさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
自分は夏でも冬でも熱いラーメンですね・・・でも冬は味噌で
暖まるのが良いかな^^;

>リュカさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
魚介系スープなので、ほんと澄んでますよ・・・

>ともちさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
ラーメン食べ終わったら滝汗でした(^^ゞ

>Hideさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
スタミナ付けるならガッツリニンニクの味噌ですね・・・

by kinkin (2022-09-06 19:47) 

塩一本勝負という潔さがいいですねぇ
自分はストレート麺が好きなので超ストライクです＾＾￥
by さる１号 (2022-09-07 05:33) 

>さる１号さん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
自分も塩系は好きなラーメンですね、麺はストレートよりちじれが
好きなので この店でちじれ麺がセレクトできたら、かなり通っちゃう
と思います^^;
by kinkin (2022-09-07 06:07) 

私は味噌ラーメン一択ですが
家内に言わせると「田舎くさい」そうです
それからいくと、塩ラーメンは通のラーメンかな^^
by ロートレー (2022-09-07 08:12) 

とんこつラーメンブームは終わって、これからはあっさり系が主流になりそうでやすね。
by ぼんぼちぼちぼち (2022-09-07 12:21) 

>ロートレーさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
塩ラーメンはスープにごまかしが利かないんですよね、醤油、味噌
塩の中で一番難しいと思います。
自分も「田舎くさい」とは思わないですよ、味噌も好きですね・・・
サッポロ行ったら、やっぱり味噌^^;

>ぼんぼちさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
豚骨系も飽きが来たのですかね・・・

by kinkin (2022-09-08 04:25) 

お店でラーメンも、しばらく食べていないなぁ～～
あっさり系の方が好きなので、
透明スープの塩ラーメンは食べてみたいです♪
アサリラーメンが良いかな(#^^#)
by Rchoose19 (2022-09-08 07:27) 

チャーシューが大きい！
スープは澄んでいるんですね♪
この間相方君の勧めで言った塩ラーメン屋さんは
おそろしくこってり系の塩ラーメンでした。
スープは醤油色・・・どこが塩だったのだろう(笑)
by marimo (2022-09-08 13:11) 

>Rchoose19さん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
あさりラーメン期待大ですよね・・・自分も次回はこれを食べたいと
思います^^;

>marimoさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
塩ラーメンと言ったら「白湯」、澄んだ無色透明なスープですよね。

by kinkin (2022-09-08 19:31) 

店構えからして美味しそうです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
えっ？餃子食べて、生ビール無し？
車で行ったのかな？
by まこ (2022-09-09 14:42) 

あっさりラーメン美味しそうですね。

by 美美 (2022-09-09 17:35) 

>まこさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
8月のまだ暑い時期の記事ですから、灼熱地獄を歩く気になれず
車で行きました(^^ゞ

>美美さん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
ほんとアッサリとしたスープですよ。簡単にスープも飲み干して
仕舞います。

by kinkin (2022-09-09 19:34)