ある日の肴28（ジンギスカン２）

既にジンギスカンを「ある日の肴」のカテゴリーで上げていますが^^; 再度の投稿です。
今回は肴が中心と言うより酒に合わせて肴を選んだ次第です(^^ゞ

・この日の逸品
言わずもがな「ジンギスカン」です。前回はジンギスカン鍋で食べましたが、今回は
岩谷産業の「フッ素加工 焼肉プレート (Y3)」を使っています。出る煙も少なめですし
何しろつけダレでの焦げ付きが、こびり付かず簡単に落ちます。
で、このプレート使って焼くと電気を使うホットプレートより断然旨いです！！

カミさんから「金輪際、ジンギスカン鍋は使わないで」って前回記事の時に怒られました
かなり こびり付きを落とすのに苦労したようです。
で、能書きはこのくらいにして食べる事にしますね。焼き役は勿論自分です、下の息子が
居ればヤツがやってくれるんですが一人住まいしていて大磯に居ないので自分がやる事に
まあ、こんな感じに焼き初め食べましたよ・・・


・この日の酒は・・・
ジンギスカンと来れば勿論サッポロですよね・・・・今回はサッポロから期間限定の
ビールが出たというのでそれを飲む事に、そのビールは「サッポロビール園 サマー
ピルス」。
「サッポロビール園」と言えばジンギスカンですよね^^; と言う訳で肴が決まったと
言う訳です(^^ゞ このビール以外もサッポロブランドのビールを楽しみましたよ！！！


　　いや～旨かったですよ、今回は生のラム肉も手に入ったので
　　旨かった事！！！勿論ビールも美味しかったですよ・・・
　　ペロッと平らげました、ごちそうさまでした。

では。