喜多方ラーメン2 [麺's]
出張で郡山まで行ってきました。福島と言えば美味しいラーメンで有名な県ですから
駅の土産物屋さんで買ってきました。ラーメン好きな kinkinですから土産のジャンル
にはラーメンは外せませんからね・・・喜多方ラーメンと郡山ラーメンの2つを買い
ました(^^ゞ
・購入した喜多方ラーメン
まずは喜多方ラーメンを食べることに、と言うか喜多方ラーメンの方が賞味期限が
早かったんです^^;
調理方法は前回の喜多方ラーメンの作り方とほぼ同じですが
スープがストレートタイプでは無いことが違う点です。
前回記事は下記URLの記事を見て下さいね^^;
https://kinkin-everyday.blog.ss-blog.jp/2017-04-27
・こんな感じに仕上げてみました
透き通ったスープが良いですね・・・どうも白濁した豚骨系は苦手です。
また今回はモヤシ入れませんでした^^;
で、スープが殆ど見えない!?はい、麺は1.5人前ですので(^^ゞ
やはり定番の喜多方ラーメンですね、裏切らない味でした。
太くコシのあるちじれ麺が好きなんですよね^^;
さて郡山ラーメンはいつ食べようかな・・・
ごちそうさまでした。
では。
駅の土産物屋さんで買ってきました。ラーメン好きな kinkinですから土産のジャンル
にはラーメンは外せませんからね・・・喜多方ラーメンと郡山ラーメンの2つを買い
ました(^^ゞ
・購入した喜多方ラーメン
まずは喜多方ラーメンを食べることに、と言うか喜多方ラーメンの方が賞味期限が
早かったんです^^;
調理方法は前回の喜多方ラーメンの作り方とほぼ同じですが
スープがストレートタイプでは無いことが違う点です。
前回記事は下記URLの記事を見て下さいね^^;
https://kinkin-everyday.blog.ss-blog.jp/2017-04-27
・こんな感じに仕上げてみました
透き通ったスープが良いですね・・・どうも白濁した豚骨系は苦手です。
また今回はモヤシ入れませんでした^^;
で、スープが殆ど見えない!?はい、麺は1.5人前ですので(^^ゞ
やはり定番の喜多方ラーメンですね、裏切らない味でした。
太くコシのあるちじれ麺が好きなんですよね^^;
さて郡山ラーメンはいつ食べようかな・・・
ごちそうさまでした。
では。