喜多方ラーメン２

出張で郡山まで行ってきました。福島と言えば美味しいラーメンで有名な県ですから
駅の土産物屋さんで買ってきました。ラーメン好きな kinkinですから土産のジャンル
にはラーメンは外せませんからね・・・喜多方ラーメンと郡山ラーメンの２つを買い
ました(^^ゞ

・購入した喜多方ラーメン
まずは喜多方ラーメンを食べることに、と言うか喜多方ラーメンの方が賞味期限が
早かったんです^^;



　　調理方法は前回の喜多方ラーメンの作り方とほぼ同じですが
　　スープがストレートタイプでは無いことが違う点です。
　　前回記事は下記URLの記事を見て下さいね^^;
　　https://kinkin-everyday.blog.ss-blog.jp/2017-04-27

・こんな感じに仕上げてみました
透き通ったスープが良いですね・・・どうも白濁した豚骨系は苦手です。
また今回はモヤシ入れませんでした^^;
で、スープが殆ど見えない！？はい、麺は1.5人前ですので(^^ゞ


　　やはり定番の喜多方ラーメンですね、裏切らない味でした。
　　太くコシのあるちじれ麺が好きなんですよね^^;
　　さて郡山ラーメンはいつ食べようかな・・・
　　ごちそうさまでした。

では。

コメント 17

kinkinさんの作るラーメンは、トッピングを見ただけで美味しそうで,
食欲が湧きます^^


by ロートレー (2022-07-16 06:44) 

郡山ラーメンは知らなかったなぁ
どんな感じなんだろう
by さる１号 (2022-07-16 09:00) 

こんにちは。出張お疲れ様でした。電車でしょうか？
駅の中にあるお土産屋さんは入るとあれもこれも欲しくなり
なかなか出られなくなりますね。

by kick_drive (2022-07-16 11:59) 

>ロートレーさん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
多少はインスタ映え(違った^^;)写り映えするように、考えては
いるのですが(^^ゞ

>さる１号さん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
まだ郡山ラーメンは食べてないんですよ^^; 食べたら、またレポ
書きますね。

>kick_driveさん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
今回の出張先、30年ぶりぐらいになるのでしょうか^^; まだTVの
技術の仕事をやっていた頃です。
ラーメンは新幹線の待ち時間で、構内の土産物売り場で購入しま
した。

by kinkin (2022-07-16 12:48) 

喜多方ラーメンは何回も食べましたが
郡山ラーメンは食べたことがないですね
どんな味でしょうね　楽しみですね
by kiyotan (2022-07-16 16:52) 

出張、お疲れさまでした ^^
郡山だったんですね。懐かしいです。何回も仕事で行きました。
喜多方ラーメン、美味しそうです。
郡山ラーメンって見たことないです。興味津々 ^^v
by moz (2022-07-16 17:28) 

>kiyotanさん、mozさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
郡山ラーメン、自分も気になっているところありますので、早いとこ
食べてみたいと思います。またレポしますね^^;
by kinkin (2022-07-17 04:20) 

喜多方と郡山の違いはよく分からんのだけど
美味しそう～(*´▽｀*)
取り敢えず成人病予防は明後日の方向に
置いておこうね♬
by まこ (2022-07-17 22:19) 

>まこさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
自分も違いが分からないのですが^^; まずは食べてみます。
自分も今月末は中性脂肪量が何処まで落ちたか血液検査だ(^^ゞ
by kinkin (2022-07-18 06:10) 

私も昨日のランチに喜多方ラーメンの冷やし中華を食べました♪
中太のちぢれ麵が美味しかったです(^▽^;)
by marimo (2022-07-18 08:15) 

>marimoさん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
中太のちぢれ麵は、のど越しも良いし、コシがあると食べ応えも
ありますよね^^; 福島のラーメンは中太のちぢれ麵が多い感じ
します。
by kinkin (2022-07-18 15:22) 

美味しそう♪
何でもちゃちゃっとやっちゃいますね(^^)
by 美美 (2022-07-18 18:37) 

>美美さん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
「好きこそものの上手なれ」とありますが、ラーメン大好き人間
ですから・・・^^;
by kinkin (2022-07-18 19:16) 

喜多方ラーメンは食べたことありますが、
郡山ラーメンは未体験です♪
澄んだスープ美味しそうですね！
チャーシューが厚くて、食べ応えがありそう(#^^#)
by Rchoose19 (2022-07-19 08:16) 

>Rchoose19さん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
自分も買ったは良いものの、初めて食べるんですよね・・・
白河ラーメンとかだったら、味は判るのですが^^;
by kinkin (2022-07-19 19:58) 

トッピングが王道ですね。
生ラーメンを買ってきて作ることもありますが、
野菜炒めを乗せることが多いです＾＾；
by みち (2022-07-19 23:42) 

>みちさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
今回は、ど直球のトッピングにしました^^;
いつも食べている麺なら色んなタイプ作りますね・・・10以上は
レパートリーあるでしょうか。
by kinkin (2022-07-20 04:21)