ある日の肴33(しゃぶしゃぶ) [ある日の肴]
大分寒くなってきましたね・・・久々にしゃぶしゃぶを頂きました。
・この日の逸品
ちゃんと「しゃぶしゃぶ鍋」でのしゃぶしゃぶですよ・・・このしゃぶしゃぶ鍋は
自分が結婚するときに両親から結婚祝いでの鍋です。なので30数年経ってます(^^ゞ
我が家は野菜が沢山のしゃぶしゃぶなんですよね、写真は見ての通りの牛肉ですが
牛と豚両方を食べます。
・この日の酒は・・・
鍋と来れば日本酒、良い肴なので酒も肴に合わせます。と言う事で今回は菊水の
辛口を頂きました、勿論冷酒で。キリッと辛口の酒で良い感じです。
秋も深まり鍋の回数が増えていくかな・・・我が家は、鍋大好きな
家族ですので。
今回も美味しく頂きました、ごちそうさま。
では。
・この日の逸品
ちゃんと「しゃぶしゃぶ鍋」でのしゃぶしゃぶですよ・・・このしゃぶしゃぶ鍋は
自分が結婚するときに両親から結婚祝いでの鍋です。なので30数年経ってます(^^ゞ
我が家は野菜が沢山のしゃぶしゃぶなんですよね、写真は見ての通りの牛肉ですが
牛と豚両方を食べます。
・この日の酒は・・・
鍋と来れば日本酒、良い肴なので酒も肴に合わせます。と言う事で今回は菊水の
辛口を頂きました、勿論冷酒で。キリッと辛口の酒で良い感じです。
秋も深まり鍋の回数が増えていくかな・・・我が家は、鍋大好きな
家族ですので。
今回も美味しく頂きました、ごちそうさま。
では。
昨日の夕飯で食った
吉野家の牛鍋の肉とは大違いですねぇ
良いなぁ 家でしゃぶしゃぶなんて離婚後してないなぁ
by (。・_・。)2k (2021-11-01 05:13)
おはようございます。
食生活改善・・・血糖値下がり少しは日本酒飲めそうです( ´艸`)
by YUTAじい (2021-11-01 05:52)
肉より野菜たっぷりの方が好きだな。。
野菜シャブになっちゃうか。。
by 横 濱男 (2021-11-01 07:08)
久しく食べてないです。しゃぶしゃぶ!
ちゃんと鍋があるのがいいですね^^
うちにあるのはジンギスカン鍋とすき焼き鍋だ(笑)
by リュカ (2021-11-01 08:22)
しゃぶしゃぶの鍋と湯豆腐の鍋欲しいんですが
置き場所がない等の理由で買ってもらえません
っていうか、湯豆腐はたまにやるけど
しゃぶしゃぶってめったにやらない我が家
by くまら (2021-11-01 09:19)
お家にしゃぶしゃぶ鍋があるんですね。しかも結婚のお祝いの一品とか!! 記念の品で美味しいものっていですよね。
野菜たっぷりの鍋は体にも良さそうですし、もちろん日本酒にも ^^b
これから鍋の季節ですね。うちも、今度やってもらおう ^^
by moz (2021-11-01 10:05)
コロナで、しゃぶしゃぶができなくなってから、
おひとり様しゃぶしゃぶの店を物色中です。
by とし@黒猫 (2021-11-01 11:40)
結婚祝いにしゃぶしゃぶ鍋とは、実用的で嬉しいでやすね!
by ぼんぼちぼちぼち (2021-11-01 12:28)
菊水の辛口はしばらく飲んでいません。
by 斗夢 (2021-11-01 14:37)
おうちでしゃぶしゃぶいいですね。
by ともち (2021-11-01 15:45)
>2kさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
肉は安物オージーですよ^^; でも十分美味しかったです。
>YUTAじいさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
多少はドクター解禁ですかね^^; 皆で飲みたいですね・・・
>横 濱男さん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
ウチは殆ど「野菜しゃぶ」ですよ^^; 肉のエキスが効いて野菜が
美味しく食べられます。
>リュカさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
親が自分がしゃぶしゃぶ好きな事を判っていたんだと思います。
カミさんもビックリしてました(^^ゞ
>くまらさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
もしかして、湯豆腐鍋で熱燗も作りたい口ですね・・・^^;
自分もそれは憧れます、いつも熱燗はレンチンですが。
>mozさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
鍋の中で一番好きな鍋ですからね・・・やっぱり両親です^^;
>とし@黒猫さん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
外で食べると高いので、結婚前にカミさんと一緒に住むまで土鍋で
一人しゃぶしゃぶしてました(^^ゞ
>ぼんぼちぼちぼちさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
この結婚祝いは嬉しかったです(^^ゞ
>斗夢さん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
この日はおごっちゃいました。「しゃぶしゃぶ」と聞いて酒を買いに
行った自分です^^;
>ともちさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
しゃぶしゃぶ鍋が無くても土鍋で十分楽しめますよ・・・
by kinkin (2021-11-01 19:14)
こんばんは。大事に使えば長持ちするってことなんですよね。
来年の春まで何回登場するか楽しみです。
by kick_drive (2021-11-01 19:19)
専用のしゃぶしゃぶ鍋で食するしゃぶしゃぶ!
お酒もすすみそうです^^
by ロートレー (2021-11-01 22:02)
しゃぶしゃぶ専用のお鍋で食べると
格別に美味しいでしょうね
by きよたん (2021-11-01 22:20)
おうち用のしゃぶしゃぶ鍋がある!
なんて本格的!!
結婚のお祝いにご両親から、って、おうち(ご実家)の
食生活へのこだわりがわかりますね。
豚肉はしゃぶしゃぶにしちゃいけない、って言いませんか?
by 向日葵 (2021-11-02 01:41)
>kick_driveさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
しゃぶしゃぶ鍋自体は銅製なので、手荒な扱いさえしなければ
一生ものですよ。
>ロートレーさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
はい、飲み過ぎちゃいますね・・・^^;
>きよたんさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
気持ち的にも土鍋でやるより、美味しく感じますね^^;
そして熱効率が良いのでスープの温度が冷めずに済みます。
>向日葵さん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
親父が食い道楽で決して高い物ばかりではありませんでしたが
拘りを持っていた親父でした。豚肉での豚しゃぶも美味しいですよ
しゃぶしゃぶする時間は牛より長めですが・・・
また出汁も兼ねての豚バラを入れるとスープにコクが出ますので
最初豚バラを少し入れて野菜と一緒に煮込みます。
by kinkin (2021-11-02 04:34)
しゃぶしゃぶ鍋を使うしゃぶしゃぶ、いいなー
ウチは土鍋でやってます
鍋欲しいけれど文句を言うのがいるので・・・・ーー;)
by さる1号 (2021-11-02 06:34)
結婚記念のしゃぶしゃぶ鍋
毎年美味しいいただいているのですね。
家族の絆を感じます(^o^)
by KINYAN (2021-11-02 06:54)
ご両親、niceセンスですね(#^^#)
何年たっても家族でお鍋を囲める家庭を
うちの息子なら必ずや!!!って♪
素敵です!
by Rchoose19 (2021-11-02 12:54)
>さる1号さん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
強行突破、買ってしまいましょう。使えば納得だと思いますよ^^;
>KINYANさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
ほんと両親に感謝です。
> Rchoose19さん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
やはり息子が結婚するときは買ってあげようかなと思っています^^;
by kinkin (2021-11-02 20:26)
しゃぶしゃぶ用のお鍋があるのですね。
やっぱり日本酒が合いますね♪
by みち (2021-11-03 12:13)
しゃぶしゃぶ鍋♪
ご両親からの結婚祝いだなんて歴史があるな~
大事に使ってますね。我が家にはこんな本格的な鍋はありあませぬ。
by marimo (2021-11-03 17:50)
>みちさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
やはり鍋料理には日本酒ですね・・・
>marimoさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
何ら傷んでおらず、頂いた当初通りに使用できているんですよ。
使い込んでいるのが良いのかな^^;
by kinkin (2021-11-03 19:10)
菊水の辛口
美味しいですよね♬
私も大好き!!
寒くなってくると鍋やっておけば
献立に悩まないですね(^◇^)
by まこ (2021-11-03 22:44)
>まこさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
我が家では毎週少なくとも1回以上は鍋です・・・^^;
by kinkin (2021-11-04 04:18)