久々に食べに行きました

D51もそうですが「久々に」の記事となりました^^;今日仕事仲間と会社近くの
店について話した流れで、ラーメン屋の話になり、その話をしたら無性に
食いたくなり、行ってきたと言う次第です。

・久々に食べる！！
で、何を食べたかと言うと「コショーソバ」、これ聞いてピンと来た方は
この店に一度は入ったことある方ですね・・・・・多分
品川の港南口にある小さな中華料理店なのですが、何しろ、ここの店で有名
なのは、先ほどあげた「コショーソバ」なんです。

・どんなソバ？？
ベースは塩味のトロミのあるスープ、具はモヤシが主体で、豚肉、白菜、竹の子が
入っています。
その上に満遍なくコショーが振りかかっている中華ソバです。
満遍なくかかったコショー、とても辛そうに思いますが、思ったほど辛くは無い
（でも辛いと言えば辛いか^^;）、やみつきになる逸品です。

・おばちゃんに、いつもの通り注文
おばちゃん（と言ってもお婆ちゃんですが）いつもの口調で「何します～」と
聞いてきます。付かさず「コショー」とお願いしました。
この店何しろ小さい、カウンター席のみで10席ほどでしょうか。ちょっと空き
始めた時間に行ったもののとは言え満員、お客の大半はコショーソバを頼みます。
ソバが出てくるまでは、おばちゃんと暫し談話（周りのお客どう思ったかな？
まっ常連さんに近いとは思いますが^^;）、暫くしてソバが出て来ました。

・これがコショーソバ
スマホで取った写真なのでイマイチ写り良くないです^^;冷めないうちに
食べようっと！！

見ての通り、満遍なくコショウが表面にかかっているでしょ！！
ちなみにコショーソバで、このお店は2010年にミシュランの3星受賞しているし
有名ホテルの調理長がお忍びで食べに来るくらいな所なんです。
このお店は「大盛り」はありませんので、ご注意を。大盛り頼むと「ウチは
大盛り無いんだよ」と店主のオヤジさんから、無愛想（？）に言われます^^;

・あ～旨かった
やっぱりこれを食べると、いくら寒くても汗かきます。まあ寒かったのでこれを
狙ったところありますけど。
「気になる」って方は、「コショーソバ」で検索すれば直ぐに出てくると思います
てな訳で敢えて店名や場所は出しませんので、自分で探して下さいネ。

ご馳走様でした。

コメント 7

コショウソバ？？
さっぱりわかりません(^_^;)
どんな味なのか・・・機会があれば食べたいです。
by green_blue_sky (2014-12-19 06:09) 

機会があればぜひ１度は食べてみたいですね(^^♪
by KINYAN0829 (2014-12-19 08:22) 

>green_blue_skyさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
コショーがかかっていなければ、アッサリとした塩味です。
これにコショーのパンチが加わったと言えば判ってもらえるでしょうか。

>KINYAN0829さん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
このお店、土日、祝日は休みなのでご注意を＾＾；
by kinkin (2014-12-19 09:15) 

コショウソバ、気になりますが品川まではちょっと遠いですね(ｰｰ;)
by 風来鶏 (2014-12-19 16:02) 

>風来鶏さん
こんばんは、いつもご覧頂きありがとうございます。
品川への出張の際にでも、寄ってみてくださいネ。
by kinkin (2014-12-19 17:49) 

胡椒だけのそばなんですか、ウ～～ん味はなんとなく分かりますがどんな出汁なのかで違いますね。

by 馬爺 (2014-12-19 18:28) 

>馬爺さん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
ここのスープは通常の上湯（シャンタン）なのですが、クセも無く良い出汁だと
思いますよ。
by kinkin (2014-12-20 07:46)