岩手 ぺろっこ らーめん [麺's]
昨年の缶詰ネタで申し訳ありませんm(_ _)m、且つラーメンネタばかりの料理カテゴリ
です。で、会社の食堂でやっていた物産展ですが今回は岩手県、物産展があれば勿論
ラーメンを探す kinkinです^^;
今回の物産展、ラーメンがありましたよ!!このラーメンです。
・ぺろっこ らーめん
「ぺろっ」としているから、このネーミングなのかな・・・ネーミングの由来は判り
ませんが^^;
・幅が半端なく広い麺
見ての通り幅広い麺で、ひもかわうどんの麺ぐらいの幅があります。
そもそも「ひもかわうどん」って何って思いますよね、こんなうどんです。
ウィッキーペディアより
・食することに
このラーメン 麺を茹でる際にバラバラにしてナベに入れないと、麺どおしがくっ付い
ちゃいます。今回茹でる際に纏めて入れてしまい、麺一枚一枚を剥がすのに苦労し
ました^^;
スープは液体の物使っていて この部分は二重丸、粉スープは味がイマイチですからね
トッピングは適当にしました。
で、見ての通りの感じですが、食感はワンタンの皮を長くした物を
食べている感じでした。
飛びきり旨いという訳でも無いので、リピは無いかな・・・
なかなかアタリのラーメンはありませんね(^^ゞ
ごちそうさまでした。
では。
です。で、会社の食堂でやっていた物産展ですが今回は岩手県、物産展があれば勿論
ラーメンを探す kinkinです^^;
今回の物産展、ラーメンがありましたよ!!このラーメンです。
・ぺろっこ らーめん
「ぺろっ」としているから、このネーミングなのかな・・・ネーミングの由来は判り
ませんが^^;
・幅が半端なく広い麺
見ての通り幅広い麺で、ひもかわうどんの麺ぐらいの幅があります。
そもそも「ひもかわうどん」って何って思いますよね、こんなうどんです。
ウィッキーペディアより
・食することに
このラーメン 麺を茹でる際にバラバラにしてナベに入れないと、麺どおしがくっ付い
ちゃいます。今回茹でる際に纏めて入れてしまい、麺一枚一枚を剥がすのに苦労し
ました^^;
スープは液体の物使っていて この部分は二重丸、粉スープは味がイマイチですからね
トッピングは適当にしました。
で、見ての通りの感じですが、食感はワンタンの皮を長くした物を
食べている感じでした。
飛びきり旨いという訳でも無いので、リピは無いかな・・・
なかなかアタリのラーメンはありませんね(^^ゞ
ごちそうさまでした。
では。