岩手 ぺろっこ らーめん [麺's]
昨年の缶詰ネタで申し訳ありませんm(_ _)m、且つラーメンネタばかりの料理カテゴリ
です。で、会社の食堂でやっていた物産展ですが今回は岩手県、物産展があれば勿論
ラーメンを探す kinkinです^^;
今回の物産展、ラーメンがありましたよ!!このラーメンです。
・ぺろっこ らーめん
「ぺろっ」としているから、このネーミングなのかな・・・ネーミングの由来は判り
ませんが^^;
・幅が半端なく広い麺
見ての通り幅広い麺で、ひもかわうどんの麺ぐらいの幅があります。
そもそも「ひもかわうどん」って何って思いますよね、こんなうどんです。
ウィッキーペディアより
・食することに
このラーメン 麺を茹でる際にバラバラにしてナベに入れないと、麺どおしがくっ付い
ちゃいます。今回茹でる際に纏めて入れてしまい、麺一枚一枚を剥がすのに苦労し
ました^^;
スープは液体の物使っていて この部分は二重丸、粉スープは味がイマイチですからね
トッピングは適当にしました。
で、見ての通りの感じですが、食感はワンタンの皮を長くした物を
食べている感じでした。
飛びきり旨いという訳でも無いので、リピは無いかな・・・
なかなかアタリのラーメンはありませんね(^^ゞ
ごちそうさまでした。
では。
です。で、会社の食堂でやっていた物産展ですが今回は岩手県、物産展があれば勿論
ラーメンを探す kinkinです^^;
今回の物産展、ラーメンがありましたよ!!このラーメンです。
・ぺろっこ らーめん
「ぺろっ」としているから、このネーミングなのかな・・・ネーミングの由来は判り
ませんが^^;
・幅が半端なく広い麺
見ての通り幅広い麺で、ひもかわうどんの麺ぐらいの幅があります。
そもそも「ひもかわうどん」って何って思いますよね、こんなうどんです。
ウィッキーペディアより
・食することに
このラーメン 麺を茹でる際にバラバラにしてナベに入れないと、麺どおしがくっ付い
ちゃいます。今回茹でる際に纏めて入れてしまい、麺一枚一枚を剥がすのに苦労し
ました^^;
スープは液体の物使っていて この部分は二重丸、粉スープは味がイマイチですからね
トッピングは適当にしました。
で、見ての通りの感じですが、食感はワンタンの皮を長くした物を
食べている感じでした。
飛びきり旨いという訳でも無いので、リピは無いかな・・・
なかなかアタリのラーメンはありませんね(^^ゞ
ごちそうさまでした。
では。
おはようございます。
ラーメン・・・自粛中です・・・( ´艸`)・・・
by YUTAじい (2020-03-11 06:09)
埼玉の川幅うどんのラーメン版ですね。
by 横 濱男 (2020-03-11 06:38)
食の発展のためでしょういろいろ考えますね^^。
by 斗夢 (2020-03-11 08:35)
きしめんのお化けみたいなものなんですな
鍋の締めによさげかも
by くまら (2020-03-11 08:46)
ラーメンには見えない^^
ここ2日くらい、お昼は自宅でラーメン作って食べてました(笑)
純連の味噌買ってきてたのでww
by リュカ (2020-03-11 10:07)
ぺろっこうどんというのは聞いたことありますが
ラーメンはなかったです。うどんみたいですね
by きよたん (2020-03-11 11:24)
ほほう~。きしめんよりもさらに幅広!
リピートはないそうですが、
まあブログネタにはなりましたね(^_^;)
by よーちゃん (2020-03-11 11:34)
麺の入っていないワンタンメンみたいですねぇ♪
いっそのこと具を炒めたひき肉にして
包んで食べるのは如何でしょうか?
スープはいい感じに透き通っててあっさりしてそうですね♪
by Rchoose19 (2020-03-11 12:40)
こういう平たい麺、自分は好きなんですけど(^^;
by 美美 (2020-03-11 17:07)
>YUTAじいさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
えっ!?ラーメンってカロリー高いとかってありましたっけ・・・
それとも塩分???
>横 濱男さん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
「川幅うどん」調べてみました、ぺろっこ ラーメンより幅があるん
ですね^^;
>斗夢さん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
このラーメンはどうなんでしょう・・・
>くまらさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
ナベの〆ですか、食感が餡が無いワンタンなので喰った気がしないん
ですよね・・・
(食べ終わると腹が膨れるので、喰ったのかなと感じます^^;)
>リュカさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
今回のは そちらのと比較にならないですね・・・純連の味噌食べ
たい!!!
>きよたんさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
メーカーのHP見たら、うどんもありましたから姉妹商品のよう
ですね^^;
>よーちゃんさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
なんであれ、blogネタにはなりました(^^ゞ
>Rchoose19さん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
汁無し担々麺風にする感じですかね^^;
>美美さん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
自分もきしめんとか好きですがコシが無いんですよ、それがマイナス
ですね・・・
by kinkin (2020-03-11 19:14)
珍しいですね@@;)
でも一度は食べてみたいですねー☆
by 獏 (2020-03-11 19:16)
わ!世の中にこんなに幅の広いラーメンがあるのでやすね。
でも、お味はそれほどでもなかったのでやすね。
by ぼんぼちぼちぼち (2020-03-11 21:17)
きしめんのようなラーメンか~
スープは味がイマイチ?
麺に合わせて薄いのか?(゚□゚)
by 英ちゃん (2020-03-12 00:00)
>獏さん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
珍しいタイプの麺のラーメンですので、話のネタにはなります^^;
>ぼんぼちぼちぼちさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
感想に書いたように、長いワンタンの皮を食べているような感じで
麺の食感が物足らないんですよね(麺のコシが無い)・・・
スープは及第点かな。
>英ちゃんさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
他のコメントに書いたけど、ダメなのは麺の食感です^^;
by kinkin (2020-03-12 04:57)
ここまで幅広だとラーメンを食べている気分になれないかも^^;
でも面白そう
by さる1号 (2020-03-12 06:12)
>さる1号さん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
スープは完全なラーメンスープですが、麺は中華麺と思わない方が
良いです^^;
by kinkin (2020-03-12 20:27)
確かにワンタンっぽい^^;。
初めて見ました。こんなラーメン、あるんですねぇ。
太麺好きだから、ちょっと食べてみたいなぁ、と思いました。
by sakamono (2020-03-12 23:01)
>sakamonoさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
太麺と思わない方が良いかな^^; ワンタンの皮のようにツルッとした
食感そのもので、コシが殆どありません。
by kinkin (2020-03-13 04:37)
幅広の麺は茹でるのが大変ですよねぇ~
以前、板状のパスタを茹でたら
みんな、くっついて団子になってしまったことが・・(@_@。
by まこ (2020-03-13 20:46)
>まこさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
やっぱり幅広の麺を茹でる時は要注意ですね^^;
by kinkin (2020-03-14 05:20)
ラーメン版の大ひもかわってのは珍しいですけれど、自分的には好きです、こういうの。たしかに茹でるの難しそうですね。
by 足立sunny (2020-03-14 06:50)
おはようございます。
長男一家・・・14日15時成田空港到着予定です、ご心配ありがとうございます。
by YUTAじい (2020-03-14 07:00)
>足立sunnyさん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
自分も珍しさで買ってしまいました^^; 茹でる時「バラさないと」と
思っていたものの纏めてナベの中へ・・・慌てて解しまくってました。
>YUTAじいさん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
帰国後、奥様から息子さん家族に対しては暫く外出禁止令ですかね・・
罹患していない事を祈ります。
by kinkin (2020-03-14 12:11)
拙ブログへのコメントありがとうございます。
やっぱ「カップヌードル」ですよね(^^)
会社の食堂での物産展は仙台でもやってました。
by johncomeback (2020-03-14 19:55)