マルタイの博多とんこつラーメン

2ヶ月ほど間が空きましたが、前回の「麺's」カテゴリの記事の通り、マルタイの
ラーメン記事の続きとなります。今回は「博多とんこつラーメン」です。

・マルタイの博多とんこつラーメン
前回の宮崎辛麺と同じようなパッケージです。


・中身は辛麺とと同様な構成
ノンフライの細いストレートの乾麺に、これに粉末スープと調味油が付いています。


　　早速作ってみてみますね・・・
　　前回の辛麺同様に茹でる鍋でスープと合わせることはしません。
　　茹で汁はスープと合わせたくないもので・・・
　　またトッピングの木耳の細切りは、売ってないのでこのために
　　作りました^^;

・いただきます
調味油は食べる直前にかけましたが、調味油はラードでした。


　　まあ、そこそこ良い線いってますかね・・・悪くは無いです^^;
　　九州ラーメンなのでストレート麺が主流ですし、博多とんこつは
　　細麺ストレートじゃ無いと変ですからね。
　　今回も美味しく頂きました、ごちそうさまでした。

では。

コメント 17

おはようございます。
パッケージの絵みたいですね(#^^#)
キクラゲの細切り、確かに売っていないですよね。
芸が細かいですねぇ～～～♪
モヤシ入っていますね？
さる１号さんに作ってあげる時には抜かないとね！
by Rchoose19 (2022-12-19 07:18) 

最近、カップ麺は喰うけど
袋麺系は喰ってないっす
ぱっと見そうめんみたいだけど、ストーレート麵だし致し方ないのかな
by くまら (2022-12-19 09:05) 

この棒ラーメン、昔はよく食べました！
茹で時間が短くて、便利です。
by とし＠黒猫 (2022-12-19 09:17) 

ストレートな細麺だと麺にスープがあまり絡まない気もしますが、豚骨スープ自体濃厚だから丁度良いのかもしれませんね。
ちなみに私め、極太縮れ麺が好みです。
by U3 (2022-12-19 10:02) 

九州ラーメンは地域で、スープの違いハッキリしてますね
福岡のスープはあっさりトンコツ、鹿児島などは濃厚な味
何れも好きですが、1番最初に食べた熊本ラーメンの店の
トッピングが好きです♪高菜炒めと黒マー油。

by 拳客の奥様 (2022-12-19 11:40) 

>Rchoose19さん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
モヤシは大好きなんですよね・・・自分は^^;

>くまらさん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
袋麺の麺ってフライド麺なんですよね・・・このタイプはノンフライ
なので自分にとってはウェルカムです^^;
インスタントラーメンなどの油は控えているんですよ・・・

>とし＠黒猫さん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
マルタイは茹で時間短いですよね・・・

>U3さん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
九州ラーメンの麺は細麺ストレートが多いですからね、自分も
縮れ麺が好きなのですが、九州ラーメンを縮れで食べるとイマイチ
シックリ行きません^^;

>拳客の奥様さん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
高菜にマー油、良いですね・・・^^;

by kinkin (2022-12-19 14:19) 

寒い日はやっぱりラーメン
もしくはうどんです!(^^)!
by mayu (2022-12-19 22:02) 

美味しそうですね。
乾麺は日持ちするのでストックするのに良いですね。
by みち (2022-12-19 22:54) 

>mayuさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
今回の記事は博多とんこつですが、寒い日は「味噌ラーメン」が
良いですね・・・身体が温まりますよ！

>みちさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
賞味期限は、来年の夏ぐらいまでになっていましたね^^;

by kinkin (2022-12-20 04:28) 

私もこれ良く買います♪
インスタントにしては、まぁまぁ美味しいですよね(笑)
紅ショウガは必須ですね。
by marimo (2022-12-20 08:20) 

あー、美味しそうだぁ〜
とんこつラーメンスイッチが入ってしまいます(笑)
by リュカ (2022-12-20 09:09) 

>marimoさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
豚骨系ラーメンには、紅ショウガは必須ですよね・・・

>リュカさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
インスタントにしては美味しいと思います。ノンフライの
ストレート細麺が良いのかな・・・

by kinkin (2022-12-20 20:54) 

美味しそうですね。
今日も寒いので温かいラーメン食べたくなります(^^)
by 美美 (2022-12-21 11:26) 

おお！トッピングの具も、ちゃんと博多ラーメンしてて、ナイスでやす！
by ぼんぼちぼちぼち (2022-12-21 12:28) 

>美美さん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
記事は博多とんこつですが、この時期は札幌味噌ラーメンが自分は
良い感じです(^^ゞ

>ぼんぼちさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
やはりラーメンは麺とスープ、具のコンビネーションですよね^^;

by kinkin (2022-12-21 19:41) 

相変わらず、見事なお手並み
トッピングも魅せますね～^
by ロートレー (2022-12-22 20:56) 

>ロートレーさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
ラーメンも具が大事ですからね^^;
by kinkin (2022-12-23 04:11)