ほうとう

11月の紅葉狩りの帰りに「ほうとう」を買ってきたのですが、やっと食べる事に^^;
中々食べるタイミングが無かったんですよね。（家族が集まらないと食べ切れないん
です(^^ゞ）

・今回買った ほうとう
至ってシンプルな包装です。化粧箱に入ったものより、こう言う感じの物の方が美味
しく安価な感じがします。


・こんな感じに仕上げてみました
出来れば鉄鍋の方が感じが出るのですが無いので土鍋で作りました。鰹出汁を取り
根菜類を出汁で煮てから、麺を煮てちょっと麺に芯がある程度で葉物野菜を入れて
全体が良い感じになったらできあがりです。


・頂きます
寒い日の昼食に食べたのですが、身体が温まり お腹もいっぱいになりましたよ(^^ゞ


　　また山梨に行ったら買ってこないと、大好きなんですよね。
　　ごちそうさまでした。

では。

コメント 27

うわ～！温まりそう。＾＾
平打ち麺って大好きなので　きしめん、ラザーニャも大好き。
みそ仕立てのほうとうは　お野菜もたっぷりとれるから嬉しいですね。お餅もあるからつくろうかな！＾＾v
by ゆうのすけ (2021-01-09 05:31) 

おはようございます。
麺類好きですが・・・カロリーでなるべく蕎麦にしています。
加齢で色々と困った事です( ´艸｀)・・・
by YUTAじい (2021-01-09 06:11) 

ほうとうが色どりもよく実に美味しそうですね。
我が家は超太うどんを同じようにして頂いてます。
by 旅爺さん (2021-01-09 06:28) 

ほうとうは美味しいですよね〜
そしてからだがあったまる！！！
by リュカ (2021-01-09 10:02) 

以前、富士五湖の西湖に高所ダイビングで行ったとき、
雨で寒かったので、
帰りに熱いほうとうを食べたのが美味しかったです。
by とし＠黒猫 (2021-01-09 10:23) 

>ゆうのすけさん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
ほうとうはバランス良いし何と言っても寒い時には身体が温まって
良いですよね。

>YUTAじいさん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
カロリー制限厳しいですね、かかりつけの医者からは体重は現状
維持をと言われました^^;

>旅爺さん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
太いうどんでやっても美味しいでしょうね、この手は太麺が合って
ますね。

>リュカさん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
食べ終わった時は少し汗ばんでました、暖まりましたよ^^;

>とし＠黒猫さん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
寒い時に空腹を満たし暖を取るには最高の料理ですね。

by kinkin (2021-01-09 11:59) 

ほうとうは、寒い日には身体が温まっていいね。
by 英ちゃん (2021-01-09 12:53) 

あ〜懐かしい
昔　娘のアレルギーの関係で通院していた病院の
近くに甲府出身の方がやっているほうとうの
美味しいお店があったのです。
帰りにそこでランチを食べることが楽しみでした。ほうとうと炊き込みご飯のセットで。
野菜がたくさん入っていてほうとうは最高！

by きよたん (2021-01-09 14:43) 

山梨の国中で食べて！昔知人に言われました…＾＾
不動ほうとうの南瓜が入った物が、懐かしい。　
真冬にもってこいの麺料理ですね。
by 拳客の奥様 (2021-01-09 15:01) 

美味しそう。
ほうとう、好きです。
先日、スーパーで冷凍食品のほうとうを見つけて買ってきました。
まぁ、美味しかったです(*^^)v
by ともち (2021-01-09 17:43) 

そういえば、ほうとう
食べたことあったかどうか記憶無し。
昔、山梨はよく遊美に言ったんだけど。
土鍋だと熱々で寒い冬にはバッチリですね。。。

by 横　濱男 (2021-01-09 18:28) 

たまたま今日のお昼、ほうとうを食べました。
冷凍食品ですけど、冬は暖まります(^o^)
by KINYAN (2021-01-09 18:40) 

寒い時のほうとうは身体の芯まで温まりますね。
でも鍋は具たくさんで作るのは大変ですね。
by 斗夢 (2021-01-09 19:14) 

ほうとう美味しいですよね。根野菜をたくさん入れられるので
体にも良いですし、何といっても温まります。
by みち (2021-01-09 21:09) 

>英ちゃんさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
ホントそうですね。この頃の寒さ、また食べたくなります。

>きよたんさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
自分も藤沢の事業所に勤めている時、会社からちょっと離れている
のですが、ほうとう屋さんがあり冬場は良く寄りました。

>拳客の奥様さん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
ほうとうの具には南瓜は外せませんね^^; 勿論今回も入れましたよ

>ともちさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
冷凍食品でも売っているのですか・・・知らなかった^^;

>横　濱男さん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
お店だと鉄鍋に入って出てきますよね、土鍋でも鍋が冷めづらい
ですからアツアツが暫く頂けます。

>KINYANさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
冷凍食品のほうとう探してみようかな・・・生麺が欲しいけど(^^ゞ

>斗夢さん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
我が家の一番大きい土鍋で4人前ギリギリでした^^;

>みちさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
根菜類をジックリ煮込んでますから味が染みてますよ、大根とか。
う～ん、今日の昼用に探してみるか^^;

by kinkin (2021-01-10 05:27) 

ほうとうは体が温まっていいですねぇ＾＾
by さる１号 (2021-01-10 07:40) 

お野菜がたくさん入って美味しくて温まりますよね(^^
by marimo (2021-01-10 09:43) 

>さる１号さん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
味噌味の麺は暖まりますね、ほうとうも味噌ラーメンも(^^ゞ

>marimoさん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
具だくさんですから美味しいですよね、お野菜の良い味してます。

by kinkin (2021-01-10 12:24) 

ほうとう、美味しいでやすよね〜
この季節にこそ食べたい物でやすね。
by ぼんぼちぼちぼち (2021-01-10 21:11) 

>ぼんぼちぼちぼちさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
寒いこの時期にピッタリの料理ですよね。
by kinkin (2021-01-11 04:47) 

今年もよろしくお願いいたします＾＾
by 獏 (2021-01-11 10:44) 

>獏さん
こちらこそ今年も宜しくお願いします。
ホントご無沙汰ですね・・・(FBでは生存確認できておりますが^^;)
コロナが落ち着いたら、皆さんとワイワイやりたいですね。
by kinkin (2021-01-11 11:55) 

温まりますよねぇ～～～♪
カボチャは必ず入れないとね♪
個人的には里芋の方が好きです(#^^#)
by Rchoose19 (2021-01-12 08:38) 

わ～～！
この寒い季節にぴったりですね～！
身体の芯から温まりそうです(￣▽￣)
by よーちゃん (2021-01-12 13:19) 

あったまりそう！！
今日は、お鍋にしよっとo(^∞^)o
by ちょろっとぶぅ (2021-01-12 14:00) 

美味しそう～❣
食べたい～

by ファンリー (2021-01-12 22:52) 

>Rchoose19さん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
作ったほうとうには、南瓜も里芋も入っていますよ・・・

>よーちゃんさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
このところ、メッチャ寒いですからね・・・・
こう言う寒い日には暖まりますよ。

>ちょろっとぶぅさん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
寒いですからね、我が家の夕食も お鍋の回数が増えています^^;

>ファンリーさん
はじめまして、nice! & コメントありがとうございます。
美味しく、そして身体が温まりました。

by kinkin (2021-01-13 04:34)